जर्सी डेविल नाम के प्राणी का ज़िक्र 18 सदी से लेकर 20 सदी तक सुनने को मिलता रहा था |न्यू जर्सी के दक्षिण क्षेत्र में इस प्राणी को देवदार के जंगलों में देखा गया है |लोग बताते हैं की जर्सी डेविल के चमगादड़ जैसे पंख , घोड़े जैसा मुंह और 2 पैर थे |ऐसा बताया जाता था की एक चुडैल को 13 बच्चा होने को था | ऐसे में उसने शैतान का आह्वान कर लिया था |जन्म लेते ही बच्चे ने अपना रूप और रंग बदल लिया था |जर्सी डेविल खास तौर से जानवरों को मारता था |उसके अजीब तरीके के पैरों के निशान मिलते थे | साथ ही वह अजीब आवाजें निकालता था |बहुत लोगों ने इस प्राणी को न्यू जर्सी में देखने का दावा किया |