लजीज सूप्स / ब्यूटाजिरू- जापान से

जब जापानी आदमी  सूप की लालसा पर हमला करता है, तो उनके पास पाने के लिए जापानी मिसो सूप से अधिक है। उनमेंसे एक हार्दिक पसंदीदा ब्यूटाजिरू है, इस सुप को  टोंगीरू भी कहा जाता है, जो सूअर का मांस सूप है इस ब्रॉडी सूप के मुख्य अंश  सूअर का मांस (अक्सर पोर्क पेट), दशी स्टॉक, मिसो, और बोराकोठरी जड़, मूली, गाजर, और हरी प्याज जैसे veggies की पतली स्लाइस हैं। यह जापान में ठंडे सर्दियों के महीनों के दौरान एक मुख्य डिश में पाया जाता है।