लजीज सूप्स / मेनडो- मेक्सिको से

आपने सुना होगा कि मेनुडो एक प्रभावी हैंगओवर का प्रभावी  इलाज है  '80 के दशक में  पॉप सीन में वर्चस्व वाले एक ही नाम के प्योर्टो रिकान बॉय बैंड के साथ भ्रमित होने की सभवना  नहीं हैं। मेन्यूडो एक मैक्सिकन सूप है जो धीमी-पकाए हुए कूल्हे और वसा वाले मांस के कर्नेल के साथ बनाया जाता  है।उसमें  सुपर मसालेदार और प्याज का एक श्रृंगार है, जिसे बनाने  छह घंटे लग सकते हैं। मेनडो सुप जीरा, अजवायन की पत्ती, मसालेदार मिर्च मिर्च, काली मिर्च, और लहसुन जैसी सामग्री के  स्वाद से भरी हुई है। विशेषज्ञने  मेनूडो के निर्माताओं को  अंतिम स्वाद के लिए कम से कम एक मधुकोश की कसौटी की सिफारिश की है।