फेब्रुअरी में ७ दिन के लिए साप्पोरो जापान में स्नो महोत्सव आयोजित होता है जो की जापान की सबसे असाधारण सर्दी के महोत्सव में से एक है | १९५० में शुरुआत हुई इस उत्सव की जब 6 स्थानीय छात्रों ने 6 बर्फ की कलाकृति बनायीं | साल दर साल अन्य लोग और संगठन जुड़ते गए और बर्फ की आकृति बनाने के लिए और अब ये महोत्सव विश्व भर में स्नो फेस्टिवल के नाम से प्रसिद्द हो गया है | अब लाखों लोग साप्पोरो आते हैं इन बर्फ की कलाकृतियों को देखने के लिए | हर साल कोई नया विषय होता है लेकिन उन सात दिनों के लिये ये कलाकृतियाँ साप्पोरो को परियों के देश में परिवर्तित कर देती हैं |